Shiraz & Syrah

Nordamerika erzeugt Shiraz und Syrah

Australien hat die heutige weltweite Begeisterung für Shiraz und Syrah angezettelt und Winzer in anderen New-World-Ländern angeregt, es ebenfalls mit der Sorte zu versuchen.
In Kalifornien stritten von den 1980er Jahren an die Rhône Rangers an der Central Coast vor allem in Santa Barbara und Paso Robles für Syrah und andere Rhône-Sorten und liefern noch immer die spannendsten Beispiele der Sorte im Sonnenstaat. Inzwischen wird die Rebsorte aber auch in anderen kalifornischen Anbaugebieten erzeugt, insgesamt auf 7.500 Hektar, nicht zuletzt in Sonoma, Mendocino und im Yolo County. Wahre Stars sind die Weine von Francis Ford Coppola. Der Regisseur mischt dabei tüchtig mit, heißt es. Ohne Starallüren gibt sich Shafer, ein Weingut, das zur Weltspitze gehört. Fetzer setzt mit großem Erfolg auf die Sonne Kaliforniens und verzichtet bewusst auf Eiche.
Großen Erfolg hat die Syrah im Columbia Valley in Washington State, denn in dem knochentrockenen Klima mit hoher Lichtintensität und großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ergibt sie sehr attraktive, fruchtige, würzige, samtige Weine mit typischer Specknote. Zu erleben ist sie beim No. 41 von L´Ecole. Auch Gordon Brothers produziert den typischen Columbia Valley Syrah. Bei diesen Weinen besticht zudem das hinreißende Verhältnis zwischen Preis und Leistung. Damit setzte sich der Shiraz von Columbia Crest an die Spitze von 150 Weinen. Wahre Pionierarbeit leistete Chateau Ste. Michelle in und für Washington State. Das 1934 gegründete Weingut ist das älteste der Region.
Selbst in Kanada konnte man der Syrah nicht widerstehen, wo man in Okanagan wuchtige, in Ontario leichte Rotweine daraus keltert.